Nos porcs naissent à la ferme et sont élevés sur paille. Ils sont nourris avec des céréales garanties sans OGM, sans antibiotique ni hormone de croissance.

Nos bâtiments sont aux normes bien être animal et nos pratiques garantissent une viande saine et savoureuse.

Nos produits sont transformés à la ferme dans notre atelier aux normes CE*.

Ils  sont séchés  à l'air naturel de  la planèze à 1000m d'altitude et salés au sel de Guérande.

Sans NITRITE, sans colorant, sans conservateur et sans produit  allergène, ils  sont élaborés à partir de recettes familiales datant de plusieurs générations.

Elevage sur paille et charcuteries fabriquées à la ferme depuis 1987

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